OUCH: 6 feiten over de wetenschap van hersenvastgoed

Het is met ons allemaal gebeurd. We slurpen een schaal ijs of slurpen een bevroren drankje een beetje te enthousiast ... en plotseling bevriezen de hersenen! Geloof het of niet, de verlammende, koude-inducerende hoofdpijn die je schedel raakt als een zak bevroren stenen heeft een wetenschappelijk doel, zo wreed en ongegrond als het op dat moment zou kunnen zijn.

Laten we de redenen achter de bevriezing van de hersenen nader bekijken ...

1. Wat is Brain Freeze?

Hersenen bevriezen heeft een officiële wetenschappelijke titel: Spehenopalatine Ganglioneuralgie (zeg dat twee keer zonder je hersenen te kwetsen). Het wordt dit genoemd omdat het wordt veroorzaakt door zenuwpijn van het ganglion sphenopalatine (een neusganglion gevonden in de tak van de aangezichtszenuw). Veel mensen noemen het ook niet-affectief 'ijshoofdpijn'.

Ongeacht de titel die je kiest, is hersenbevriezing nooit een aangename sensatie. De plotselinge aanval van pijn in de hersenen laat ons vaak weerloos en niet in staat om te genieten van verdere slurpt, likt of bijt van onze favoriete bevroren traktatie.

2. Brain Freeze: The Physical Breakdown

Volgens deze geweldige video van host, Craig Benzine, of Mental Floss, kunnen mensen hersenvriezen of ijshoofdpijn ervaren, nadat ze iets koud hebben opgestoken vanwege de vernauwing en verwijding van bloedvaten. Het gebeurt als volgt ...

Wanneer iets kouds het dak van onze mond raakt, vernauwen onze bloedvaten zich en stuiteren dan meteen terug. Deze snelle actie op een deel van de bloedvaten activeert de trigeminuszenuw, de zenuw in de schedel die sensaties in het gezicht afleest. De zenuw interpreteert de snelle vernauwing en verwijding van bloedvaten als pijn en dat veelbetekende koude hoofdpijn wordt geactiveerd.

3. Schakel Shift in Blood Flow in

Wetenschappers speculeren ook dat ijshoofdpijn het gevolg kan zijn van een verschuiving van de bloedstroom in de hersenen. In 2012, uitgevoerd door de Rutgers University, kregen 13 volwassenen hersenvriezen door snel ijswater te drinken met een rietje. De wetenschappers ondervroegen vervolgens de hersenen om te zien hoe deze werden beïnvloed.

Het bleek dat de voorste hersenslagader (direct achter de ogen en het voorhoofd gelegen) een plotselinge toename van de bloedstroom ondervond, wat pijn veroorzaakte. Toen de ader tegelijkertijd werd samengetrokken, verdwenen de hoofdpijnen. Dit is de reden waarom hersenvriezen direct achter de ogen toeslaat.

4. Hersenen bevriezen en lichaamstemperatuur

Rutgers University universitair hoofddocent farmacologie en fysiologie, Jorge Serrador, beweert dat we eigenlijk geen hersenvriezen in de hersenen ervaren. In plaats daarvan interpreteren de hersenen de activiteit van bloedvaten (vernauwing en verwijding) en een verhoogde bloedstroom en registreren deze als pijn.

Hoewel Serrador zegt: "Hersenvriezen is echt niet veel bestudeerd, dus het mechanisme [blijft] [eerder] onduidelijk", zegt hij, deze negatieve interpretatie door de hersenen zou de manier kunnen zijn om ons te laten stoppen met eten van voedsel en dranken die snel onze lichaamstemperatuur veranderen, die het lichaam graag stabiel houdt.

5. Hersenen bevriezen en migraine

Deze studie, gekenmerkt door Livescience.com, stelt dat personen die vatbaar zijn voor migraine ook meer vatbaar zijn voor hersenvriezen. Omdat onderzoekers weinig successen hebben geboekt bij het controleren van hoofdpijn en migraine in het lab, veroorzaakten ze hersenvriezen en controleerden ze de resultaten.

Volgens bevindingen van de Harvard Medical School: "Als hoofdpijn op dezelfde manier werkt (zoals hersenvriezen), kunnen medicijnen worden gebruikt om te voorkomen dat de bloedvaten zich openen ... of om bloedvaten te laten samentrekken." Wetenschappers hopen dat de bevindingen van de studie een gemeenschappelijk mechanisme tussen zowel hersenvriezen en migraine, en helpen medische professionals om hoofdpijn beter te begrijpen en te genezen.

6. Voorkomen van ijshoofdpijn

Helaas is er geen remedie voor hersenvriezen. Dr Dwayne Godwin van het Wake Forest Baptist Medical Center, suggereert echter warm water te drinken om de ongemakkelijke, pijnlijke hoofdpijn te versnellen.

Mental Floss-host, Craig Benzine, zegt dat je het gewoon moet afwachten (het ijs neerleggen). Ook kunt u in de toekomst voorkomen dat de hersenen bevriezen door koud voedsel en dranken langzamer te consumeren. Andere deskundigen raden aan om echt koud voedsel aan de voorkant van je mond te houden, zodat het een kans heeft om een ​​beetje op te warmen voordat je het doorslikt.