Yuca pan, avena y chocolate sin gluten, lactosa y azúcar

Yuca pan, avena y chocolate sin gluten, lactosa y azúcar

las recetas que no contienen gluten, lactosa o azúcar son cada vez más popular, tanto para los problemas de salud que llevan sino también el deseo comer sano.

el pan de yuca, harina de avena y chocolate que se propone en este artículo es una deliciosa opción para eliminar la necesidad de comer dulces sin remordimiento.

Descubre los sencillos pasos para preparar este pan de yuca que será de interés para todos.

lo yuca?

yuca es también conocida como la yuca y se cultiva en América del Sur, América central y en África

Consumimos la raíz de esta planta, que es muy rica en almidón. Muchas recetas se hacen con harina de este almidón, especialmente para la panificación.

La gran ventaja de yuca para muchas personas es que no contiene gluten . De hecho, esta receta es similar a otros tipos de panes hechos con yuca, que son fabricados en países como Colombia o Paraguay

Hay dos variedades de yuca. Dulce y agrio o amargo . La segunda es la que vamos a utilizar para nuestro pan de yuca.

Es importante tener en cuenta que yuca cruda nunca debe ser consumido , ya que es tóxico para la salud.

Leer también: 9 propiedades medicinales de la yuca o mandioca

son los productos lácteos para alimentación

Hay varios factores que influyen en el consumo de productos lácteos:

  • de la leche y sus derivados consume en la actualidad son generalmente productos de mala salud debido a la cantidad de sustancias añadidas que incorporan, como las hormonas y antibióticos.

los productos lácteos ecológicos de vacas criadas en libertad sería la excepción

  • . Hay muchas personas que no están digerir la lactosa , ya que, en los últimos años, que suelen perder la enzima lactasa en nuestro cuerpo.
  • productos lácteos están relacionados con una acumulación de moco en el v gansos respiratorias.
  • Algunas personas sienten que su cara o su cuerpo hinchado si consumen leche por la noche.
  • Los productos lácteos pueden causar problemas de la piel como dermatitis, psoriasis, etc.

Sin embargo, algunos las personas consumen leche y productos lácteos a lo largo de su vida sin experimentar ninguno de estos problemas.

es mejor reducir el consumo de azúcar

Si queremos comer sano, debemos adquirir buena se utiliza para reducir la cantidad de azúcar y alimentos azucarados que consumimos todos los días.

Si pudiéramos ver la cantidad de azúcar que contienen las bebidas y dulces que comemos todos los días, nos sorprendería.

podemos elegir, siempre que sea posible, el productos dulces hechos con miel, azúcar de caña, stevia, jarabe de agave , el azúcar de coco, etc.

Nuestro paladar se acostumbrará gradualmente a estos nuevos sabores s porque también perdemos nuestra adicción al azúcar

Lea también :. adicción de azúcar: cómo eliminar

yuca pan, avena y chocolate

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 2 yuca tazas de harina (300 g)
  • 2 tazas de copos de avena (90 g)
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla (30 g)
  • 1/2 taza 'suave de aceite de oliva, girasol o aceite de coco (110 g)
  • 2 tazas de verduras leche de coco, la avena o gluten de arroz (500 ml)
  • 1/2 jarabe de agave taza o azúcar de coco (110 g)
  • 1 pizca sal de mar
  • 1 cucharada de levadura en polvo (12 g)
  • Chips de chocolate (sin leche)

Preparación

  • Precaliente el horno a 180 ºC
  • Para mayor comodidad, puede preparar esta receta con una licuadora.
  • Comenzar bata los 3 huevos
  • Agregue la esencia de vainilla, la sal, el edulcorante, la bebida vegetal y el aceite, luego vuelva a batir.
  • Agregue la harina de yuca y la avena. golpéalo todo
  • Finalmente, agregue la levadura y mezcle bien la preparación, que debe tener una textura bastante líquida.
  • Preferiblemente use moldes individuales para muffins, por ejemplo, silicona, que llenará aproximadamente tres veces. quarters.
  • Finalmente, agregue unas cuantas chips de chocolate en cada compartimiento
  • Hornee durante aproximadamente 40 minutos a 180 ºC. Verifique que estén completamente cocidos antes de sacarlos del horno.
  • Cuando use moldes de silicona, retírelos rápidamente para evitar que la base se moje.
  • Deje que se enfríen y estará listo para ser probado.

Antes de terminar, no olvides leer: Una receta de pastel sin harina, azúcar o productos lácteos

Para reducir el número de calorías en nuestras recetas, podemos reemplazar el azúcar blanco por edulcorantes naturales, como stevia, miel de abeja o jarabe de agave. Explicaremos cómo preparar un delicioso pastel de chocolate, de una manera muy simple, y con ingredientes sorprendentes, sin harina, azúcar o productos lácteos.

Panqueques de banana sin gluten, sin sin azúcar y sin lactosa

Aunque no presentamos ningún tipo de intolerancia, los panqueques de plátano son una alternativa saludable que puede ayudarnos a cuidar nuestra línea. Leer más "


Coliflor, este vegetal con beneficios desconocidos

Coliflor, este vegetal con beneficios desconocidos

La la coliflor es una verdura muy saludable, verduras crucíferas, que también posee el brócoli verde. Se compone de aproximadamente 85% de agua, no contiene hidratos de carbono, proteínas y grasas pero una fuente muy rica de nutrientes importantes como vitaminas, minerales, antioxidantes y muchos otros fitoquímicos .

(Ingresos)

Quítese el pelo sin usar productos químicos con esta crema de afeitar natural

Quítese el pelo sin usar productos químicos con esta crema de afeitar natural

Aunque la inclusión de ingredientes naturales generalmente no tiene una reacción adversa, se recomienda probar la crema en un área aislada antes del afeitado para garantizar que sea completamente segura en nuestro caso. la eliminación del vello no deseado es uno de los tratamientos de belleza que muchas personas ponen en práctica como de costumbre.

(Ingresos)