Receta de pastel de manzana
Ideal para el desayuno. Es difícil resistirse a una pieza de este famoso pastel de manzana que atrae a toda la familia. Fácil de hacer, está hecho de esta maravillosa comida, fácil de conseguir y saludable. ¿Quién n ' no se siente atraído por las hermosas manzanas? No dudes en hacer esta receta que te encantará y sorprenderá a todos en casa.
Receta de pastel de manzana
Este pastel de manzana es muy esponjoso y la fruta se destaca de manera excelente . Si lo desea, como sugerencia, también puede agregar nueces, de acuerdo con el sabor de cada una. También debemos decirle que este pastel causa un efecto de saciedad y no es excesivamente calórico. Especialmente si lo compara con lo que se puede encontrar en el supermercado . Lo mejor, por supuesto, es prepararlo en casa, para asegurarse de que todos los ingredientes sean totalmente naturales. Tome nota:
¿Qué necesito para hacer este pastel de manzana?
El pastel aquí es para unas 6 personas. Por lo tanto, las siguientes medidas pueden guiarlo si desea hacer una mayor o menor:
- Tipo 1 yogur
- 350 g de harina
- 4 huevos
- 125 g de mantequilla
- 250 g azúcar
- 1 paquete de levadura Royal (12 gramos)
- 1 cucharadita de canela en tierra
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 3 grandes manzanas tipo de oro
- 1 pizca de sal
Cómo preparar
- para empezar: lo primero que hay que hacer es batir los huevos de nieve con el azúcar hasta que doble su volumen para una mejor esponjosidad, usted seguramente sabe que el ideal. es separar los blancos de las yemas de huevo. Batir los blancos hasta que se endurezcan bien. Mientras tanto, puedes agregar el azúcar en las yemas de huevo y mezclar bien. A continuación, debe incorporar claras de huevo y yogur, teniendo cuidado de no romperlos. ¡Es muy simple!
- Segundo paso: mezcle la levadura con la harina y agréguela a la ensaladera donde están los huevos y el yogur . No dejes de latigazos. Cuando la mezcla sea homogénea, deje reposar 10 minutos.
- Ahora derrita un poco de mantequilla y agregue una pizca de sal. Con esta técnica, obtendrá un sabor aún más dulce. Agregue esto al recipiente para mezclar y tenga cuidado de que no haya grumos.
- ¿Qué deberíamos hacer ahora? Las manzanas. Deben lavarse, pelarse y quitarse. Luego tienes que cortarlas en tiras muy finas. Es muy importante pelarlas y cortarlas en el último momento porque, en contacto con el aire, se oxidan. Una cosa simple y práctica. Una vez finamente cortado, podemos agregar la mitad a la mezcla en el bol
- Ahora prepararemos el plato que irá al horno Vierta la mezcla de huevos, yogur y manzanas en la sartén . La otra mitad de las manzanas es para poner encima de la torta, muy bien arreglada. A continuación, puede espolvorear con canela y azúcar de vainilla.
- Ahora coloque la torta en el horno a 180ºC durante aproximadamente 45 minutos . Cuando haya pasado el tiempo, pínchelo con un tenedor para ver si está cocido o no.
- Cuando esté listo, retírelo del horno inmediatamente para evitar que se seque. Luego, desmoldarlo cuidadosamente y servirlo en un plato. Déjalo reposar durante 20 minutos antes de que empieces a saborearlo. ¡Es delicioso y huele a manzana y canela maravillosas!
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