Las hierbas frescas son excelentes ingredientes para cocinar. Si contienen maravillosas propiedades medicinales, también le dan un toque de sabor especial que deleita nuestros platos en salsa y todo nuestros platos diarios
Sin embargo, su principal error es que son difíciles de mantener.
Si no cultivas tomillo, menta, albahaca o romero en casa, estás obligado a comprarlos en casa. mercado o en un negocio, y rápidamente pierden su excelente.
No los tire. En el resto de este artículo, le ofreceremos una idea que le servirá bien.
Si congela sus hierbas aromáticas favoritas con un poco de aceite de oliva, podrá conservarlas por más tiempo y cocina fácilmente.
Explicaremos cómo hacer y enumeraremos todos los beneficios que esta técnica puede brindarte. ¡Un truco que revolucionará tu vida diaria!
Todos sabemos que la mayoría de las plantas y plantas tienen todas sus propiedades solo cuando son
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Sin embargo, para las hierbas aromáticas, hay varias formas de consumirlas sin perder sus virtudes.
El proceso de congelación no eliminará en absoluto sus propiedades originales.
Esa es otra pregunta que tenemos el derecho de preguntarnos a nosotros mismos. Y la respuesta es sí. El aceite de oliva tolera muy bien la congelación y no pierde sus propiedades.
Aceite la aceituna es casi en su totalidad ácido oleico. Este ácido comienza a espesarse a partir de 4 ° C.
Es un proceso simple, saludable y efectivo para conservar las propiedades del aceite de oliva, pero también hierbas aromáticas.
Si quieres todavía no están convencidos de este truco, aquí hay una lista de todos los beneficios que puede traer a su salud:
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Lo primero que debe hacer es elegir las hierbas más frescas. Por ejemplo, la manzanilla y el diente de león no funcionan bien.
Las plantas más resistentes con propiedades antioxidantes son las más adecuadas. Estas son algunas de las hierbas que puede usar con los ojos cerrados para realizar nuestro truco.
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Use toda su imaginación y toda su Experiencia culinaria para disfrutar de las fabulosas propiedades de estos cubos de hielo. Puede usarlos para saltear vegetales, hacer purés o sopas, o simplemente untarlos en un buen pan para hacer un desayuno equilibrado.
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