7 Tipos de peces que serían perjudiciales para nuestra salud

El pescado es uno de los alimentos más saludables que podemos comer.

Se ha verificado que es una fuente de ácidos grasos esenciales, proteínas y compuestos antioxidantes que ayuda a mejorar la salud cardiovascular y la condición de la piel y el cuerpo en general.

En los últimos años, el consumo de este alimento ha aumentado significativamente, en particular debido a su alto contenido de omega-3

Desafortunadamente, la industria no está 100% comprometida con la salud del consumidor y en los últimos años se han distribuido algunos tipos de peces dañinos.

están contaminados con mercurio, antibióticos u otros

Hoy, muchas personas se preguntan qué son estos peces que es mejor no comer.

Ya que no queremos poner en riesgo nuestra salud al consumir esto comida, compartiremos contigo 7 tipos de pescado que es mejor no comer.

1. Atún rojo

El atún rojo tiene una concentración de mercurio que puede ser nociva cuando se ingiere.

Al igual que otras especies marinas, el atún rojo absorbe cantidades significativas de esta toxina a través de la presa que alimenta.

De hecho, esta esperanza ingiere mercurio y este último luego llega a nuestro cuerpo cuando consumimos este pez

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2. El panga

Este tipo de pescado es uno que debe evitarse a toda costa para problemas de seguridad .

En los últimos años, se ha ganado popularidad en muchos mercados, pero detrás de la fresca secretos aparentemente ocultos que el consumidor ni siquiera puede imaginar.

Su cultivo se desarrolla en el delta del Mekong, y es uno de los peces más contaminados del mundo.

A menudo se ha demostrado que estos peces son alimentados con peces muertos, restos óseos y un tipo de harina que no es de la mejor calidad.

3. Bagre y bagre

Si el bagre es de origen vietnamita, es mucho más peligroso para el consumo humano .

De hecho, en Vietnam se usan antibióticos que están prohibidos en muchos países porque son muy perjudiciales para la salud humana

Estas sustancias permanecen en el pescado y cuando son ingeridas por humanos pueden causar efectos secundarios

4. Tiburón

El tiburón se sirve en muchos restaurantes de todo el mundo como un plato caro y exótico, sin que muchas personas sean conscientes de su nocividad.

Cuando consumimos este pescado, apoyamos la pesca ilegal. tiburones, que genera un daño ambiental significativo.

Además, puede ser dañino para la salud porque se alimenta con peces más pequeños que contienen cantidades significativas de mercurio.

5. Caviar

Este es uno de los caviar más caros y buscados en el mercado. Sin embargo, a causa de esta reputación, su calidad ha disminuido, ya que ahora se cultiva en aguas contaminadas.

Si se desconoce el origen del caviar, lo mejor es evitar que no sufren de intoxicaciones u otros efectos adversos.

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6. El pez globo

Conocido como "el placer culinario más peligroso del mundo", el pez globo se ha convertido en un plato exótico en Japón y en otros países del mundo, donde se captura la especie.

Sin embargo, sabemos que dentro de este pez está uno de los venenos más peligrosos y mortales, llamado tetrodotoxina.

Esta sustancia se encuentra en el hígado, los ovarios y la piel, y su preparación es muy complicada.

El veneno permanece en el pescado incluso después de cocinar y aunque eu se eliminan los órganos peligrosos, la seguridad no está completamente asegurada.

La tetrodotoxina tiene la capacidad de interrumpir el circuito automático de los reflejos musculares, incluidos los de los músculos intercostales y el diafragma, lo que provoca la muerte de la víctima asfixia.

7. Salmón cultivado

Criado en sitios de acuicultura intensiva, esta popular variedad de peces se encuentra en pequeños contenedores herméticos cargados de bacterias y parásitos que pueden contaminarlo fácilmente.

el consumo no es excelente para el cuerpo, ya que puede tener efectos negativos en la salud.